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会爆汁的薯片鸡翅(不用烤箱)

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fengCl

哈喽~本日是周末喽!

不妨做一道超delicious的炸鸡奖励下费力了一周的自己

不到三秒就能空盘!!!

用料

鸡蛋

2个

鸡翅

6个

面粉

一碗

一勺

酱油

4勺

鸡精

少许

胡椒粉

一勺

一根

三瓣

两片

生粉

半碗调成水

薯片

半罐

会爆汁的薯片鸡翅(不用烤箱)的做法

鸡翅洗干净去血水(不用焯水)将酱油、盐、生粉、鸡精、胡椒粉、生粉、葱姜蒜和鸡翅都倒入保鲜袋里,鸡翅要改花刀 好入味!接下来放进冰箱静置两个小时

将薯片拿擀面杖压碎备用

筹备好面粉

将鸡蛋打入碗中搅匀

将鸡翅先裹上蛋液,再沾上面粉,再裹蛋液,着末裹上薯片碎

然后将油倒入锅中,可以用筷子试试油温,周围冒泡就可以放鸡翅了,炸到外面有微微金黄就可以捞出来,复炸第二遍,喷鼻脆脆的薯片鸡翅就做好啦~

小贴士

想要爆汁便是要腌制到位……以是生粉必然要放 会让肉嫩滑多汁!!

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